- 500 g de blanc de poulet
- 3 carottes
- 3 cuillères à soupe d'huile pour wok Guénard
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- 1 cuillère à café de curry
- 1 cuillère à café de paprika
- ½ cube de volaille
-2 courgettes
Émincez le poulet en fines lamelles. Faites chauffez l’huile à Wok et faites dorer le poulet. Pendant ce temps, émincez l’oignon et coupez les légumes en bâtonnés. Quand le poulet est doré, réservez-le. Faites revenir dans le wok l’oignon puis le reste des légumes. Saupoudrez des épices et versés le cube avec un peu d’eau. Laissez mijoter 20 minutes. Servez chaud.