-4 cuillères à soupe d’huile vierge de chanvre Guénard
-2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.
-2 cuillères à café de jus d'orange
-400 d'épinards frais
-250 g de fraises fraîches
-100g de roquefort en dés
-Graines de chanvre
Préparez la vinaigrette en mélangeant huile, vinaigre et jus d'orange. Mélangez délicatement les épinards, le roquefort et les fraises. Versez la vinaigrette et parsemez de graines de chanvre.
Bonne dégustation !