Recette de biscuits à l'avoine et au chocolat

Ingrédients (1ère préparation)

-50 g de beurre
-125 ml d'huile noitée Guénard
-200 g de cassonade
-2 œufs
-75 ml de lait
-100 g de compote de pommes

Ingrédients (2e préparation)

-1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude 
-1 sachet de levure
-380 g de farine de blé entier
-600g de flocons d'avoine
-1 cuillère à soupe de poudre de vanille
-125 g de pépites de chocolat
-125 g de noix hachées

Préparation

Mélangez les Ingrédients de chaque préparation séparément. Incorporez les Ingrédients de la première préparation aux Ingrédients de la deuxième préparation. Mélangez. Formez des petits biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites cuire pendant 15 minutes, à 180 °C.

Bonne dégustation !