Guénard, fabriquant d'huiles gastronomiques depuis 1824

Maison fondée en 1824 à Vierzon dans le Berry, les Huileries du Berry fabriquent depuis leur création des huiles gastronomiques. A l’origine, seule l’huile de noix était fabriquée de manière saisonnière grâce à l’apport des fruits des producteurs de la région. Cette production était d’ailleurs destinée à un commerce purement local. En 1926, la famille Guénard reprend les activités des Huileries du Berry qui déménagent à Saint-Aignan-sur-Cher. Le savoir-faire et le sérieux de cette famille font que la société se développe, ce qui nécessite en 1976 un nouveau déplacement à Noyers-sur-Cher, sur l’autre rive de la rivière. Avec ces nouveaux locaux bâtis sur un terrain de 18 hectares, la production s’organise à plein temps. Au fil des années l’activité s’est diversifiée pour répondre à une demande exponentielle des clients. En 1994, l’huile de noix et de noisette de France font notamment leurs entrées dans la gamme. Dix ans plus tard, l’huile de cacahuète des Landes vient compléter l’offre des huiles 100% françaises.

  

      

   

Evolution des graphismes à travers notre histoire.

 

Aujourd’hui, l'entreprise renommée La Compagnie des Saveurs, appartiennent au groupe Sofiprotéol, acteur majeur de la filière française des huiles et protéines végétales. L’entreprise emploie une vingtaine de salariés et commercialise une trentaine de types d’huiles différentes sur le territoire national et dans une vingtaine de pays à l’international. Guénard offre ainsi un large éventail de saveurs aussi bien classiques qu’originales.