Recette de Brochette de poulets et ses légumes

Ingrédients:

-20 cl d'huile d'olive Guénard
-20 cl d'huile de cacahuète Guénard
-20 cl de jus de citron 
-4 gousses d'ail 
-20 cl de sauce soya 
-1/2 cuillère à thé de gingembre 
-500g d’escalope de poulet
-1 courgette
-1 poivron
-1 oignon

Préparation:

Coupez le poulet en morceaux ainsi que les légumes. Mélangez tous les ingrédients et faites mariner 24 heures. Faites griller les brochettes au barbecue.