Nos valeurs

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Le respect et la naturalité

Nos huiles gastronomiques sont extraites de fruits secs et de graines issus de la culture de ressources naturelles. C’est pourquoi par nos actions, nous souhaitons promouvoir et respecter les filières de production et en particulier les richesses des terroirs français. Ainsi, nous recherchons et sélectionnons scrupuleusement les fruits secs et graines les mieux adaptés à nos productions. En effet, seule la sélection des matières premières de premier choix permet de produire les huiles de grande qualité Guénard.
Nous nous engageons aussi envers l’environnement avec des démarches respectueuses de l’environnement qui intègrent une logique de développement durable. Nous collaborons notamment avec des producteurs de noix et de noisettes régionaux et plus largement français.
Par ailleurs, nos productions ne génèrent quasiment pas de déchets. En effet, à partir de nos matières premières nous produisons de l’huile mais aussi des tourteaux, co-produits que nous proposons aux éleveurs locaux pour la nutrition de leur bétail. Ceci permet de varier les apports protéiniques des animaux et de valoriser l’ensemble des fruits secs et des graines.
 

Le savoir-faire  

Nous entretenons, depuis 1824, un savoir-faire reconnu dans la sélection de nos matières premières et dans les procédés artisanaux de fabrication de nos huiles gastronomiques, notamment dans la cuisson et le pressage de nos matières premières.
 

Le plaisir 

Proposer des huiles gastronomiques qui sublimeront vos plaisirs culinaires est notre priorité. Nos recettes sont élaborées afin d’éveiller vos sens et de vous faire découvrir des saveurs d’exception.

Ainsi, nos huiles gastronomiques participeront à votre créativité culinaire et apporteront une finition parfaite à  vos plats, grâce à leurs qualités gustatives uniques et leur finesse en bouche.
Grâce à cette exigence du goût, les huiles Guénard ont été récompensées de nombreuses fois depuis la fondation de l’huilerie en 1824, avec par exemple une médaille de bronze au Concours Général Agricole 2013 pour notre huile vierge de noix.
 

Pour votre satisfaction

Nous nous efforçons chaque jour de vous apporter plaisir et satisfaction. Pour ce faire, nous nous engageons à un suivi permanent de vos attentes et à l’écoute de vos besoins.

N’hésitez donc pas à nous contacter pour toutes questions, suggestions, idées, remarques, demandes, et même félicitations, qui sont pour nous la meilleure reconnaissance et récompense de nos efforts pour vous satisfaire.